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节会长尾效应让“仙桃黄鳝”越游越欢

发布时间:2024年01月18日 来源:仙桃日报

原标题:同样进市场,打仙桃品牌的大黄斑黄鳝,每斤可以高出3元——

    节会长尾效应让“仙桃黄鳝”越游越欢

  “950斤生态黄鳝,高于市场批发价。”1月17日,张沟镇先锋村党支部书记朱传宝又给“新朋友”徐波,快递一批刚刚出水的“仙桃黄鳝”。

  徐波是一家食品公司负责人,常年在北京大洋路海鲜市场经营高端水产品。一个多月前,朱传宝带着“仙桃黄鳝”,到北京参加第十三届全国优质农产品展销周活动。看到眼前体态壮硕、黄亮鲜活的“大黄斑”鳝鱼,徐波一见钟情。

  “以前也卖黄鳝,但是品质良莠不齐,一直找不到稳定的供货渠道。”展销活动结束后,徐波应朱传宝之约,从北京到先锋,看养殖基地、查检测结果。“价格不是问题,主要看品质。”徐波当场就要定下长期采购合同,并制定了全渠道营销计划,把优质的“仙桃黄鳝”带给更多的北京食客。

  发挥节会长尾效应,加大品牌推介力度,仙桃黄鳝在全国市场“越游越欢”。湖北首届(仙桃)黄鳝节上,2023年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值发布。“仙桃黄鳝”不断增加“曝光率”,圈粉“新朋友”。继去年12月在上海举办湖北(仙桃)黄鳝美食旅游推广活动,签下6.2亿元购销协议后,“仙桃黄鳝”新年首站推介走进南京,20多家黄鳝产业链企业与近50家南京渠道商产销对接,还将陆续前往浙江、上海、四川、重庆、湖南等主销省份吆喝。

  仙桃黄鳝迎来“名利双收”的惊喜,在先锋黄鳝贸易市场,养殖户刘火军与商贩谈好价格,260公斤黄鳝卖了11000多元,老刘笑着说:“今年的产量虽然不如去年,但价格好,每口网箱可以多赚近500元”。

  养殖户卖得喜,商贩们收得欢。每年9月份后,水产经纪人桂爱春就住在先锋村收黄鳝,客户遍布上海、重庆、四川,部分出口到韩国。眼下,他每天要收近10万斤黄鳝,打包发往全国各地。他说:“同样进市场,打仙桃品牌的大黄斑黄鳝,每斤可以高出3元”。

  朱传宝介绍,目前当年鱼价格在42元至45元每斤,两年段养殖的鱼价格在36元到38元每斤,比去年同期高出10元。“近期每天销售14万斤左右,等到春节前后进入高峰期,每天可以交易40万斤。”

  品牌效应的放大,给黄鳝销售模式也带来新的变化。“由村集体的合作社直供市场端,减少中间环节。”朱传宝说,随着“仙桃黄鳝”品牌的推广,市场认可度进一步提高,不少客户主动找上门。目前,村里已经与重庆、南京、宁波等地的连锁酒店开通“热线电话”,每天按需直供新鲜黄鳝,还与河南一家食品加工企业达成初步供货意向。(仙桃日报全媒记者 胡纯波)

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